4008866957
654345849@qq.com
四川省成都市武侯区天府二街269号
Toggle navigation
酸菜鱼加盟-正宗酸菜鱼10大品牌加盟店-快餐品牌加盟-「二货郎酸菜鱼」
金沙城娱乐中心
关于我们
公司简介
品牌故事
团队介绍
酸菜鱼加盟费用
酸菜鱼菜品
酸菜鱼
二姐饮品
特色小吃
新闻资讯
公司新闻
行业动态
行业问答
加盟优势
加盟支持
加盟流程
项目规划
申请加盟
正宗酸菜鱼的做法
2019-11-20 10:37
二货郎酸菜鱼加盟
当前位置:
主页
>
新闻资讯
>
公司新闻
>
酸菜鱼富含优质的蛋白,人体吸收率高达96%,还能提供人体所需的氨基酸、矿物质等等,味道酸辣可口很受大众欢迎,正中酸菜鱼的做法怎么做?下面
二货郎酸菜鱼
为大家说一下做法。
酸菜鱼所需的食材:
鱼3斤(一般酸菜鱼都是使用草鱼或者黑鱼)、老坛酸菜500克左右、蛋清2个左右、姜末10克左右、蒜末10克左右、料酒15毫升左右、泡椒3个、干辣椒4克左右、花椒3克,适量的食用油、淀粉、食盐、胡椒、味精等等。
正中酸菜鱼的做法:
1.把鱼处理干净,切成薄片(可以在菜市买的时候,让卖鱼的把鱼片切好,鱼片不要太厚,这样拿回去可以直接使用)。
2.清洗切好的鱼片,去除鱼肉中的血丝,这时可以把酸菜鱼切成块或条状的。
3.给鱼片码料,这儿需要放盐、胡椒、料酒、蛋清、淀粉、姜末等食材搅拌均匀。
4.锅底给油,放入鱼头和鱼骨煎成两面金黄色,然后另起锅,给适量油,放入酸菜、剁椒炒香,然后放入在煎好的鱼骨中,放入适量的冷水,然后用小中火煮开,然后用大火在煮开2分钟,加入食盐、胡椒、味精调味。
5.接着放上鱼片,大火煮开即可起锅装盘。
6.最后放上花椒和辣椒,淋上烧热的食用油,即可上桌。
这就是
正中酸菜鱼的做法
,大家按照上面的方法做,保证您做一次成功一次,不仅鱼肉不散,吃着还非常嫩,相信大家看完了,就知道自己以前那些地方做的不对,分析出问题再次去做,一定能够成功。
为您推荐
2019冬至吃什么,就来二货郎酸菜鱼加盟店品尝美味!
酸菜鱼的历史
酸菜鱼的汤要加哪些增鲜的调料
如何选择酸菜鱼加盟品牌,这几点一定要牢记
如何开好一家酸菜鱼加盟店,二货郎酸菜鱼行不行?
加盟酸菜鱼有哪些品牌,二货郎值得信赖!
行业问答
四川正宗酸菜鱼加盟相比其它的有什么优势
酸菜鱼加盟费多少钱,成本高吗,
为什么选择酸菜鱼加盟,选择酸菜鱼加盟的几个理由
酸菜鱼加盟店的运营怎么做才能生意好?
疫情后投资什么项目好?酸菜鱼加盟投资小利润高
在二线三城市或者小县城开一家冒菜加盟店赚钱吗
所有文章
公司新闻
行业动态
行业问答
酸菜鱼加盟
网站地图
友情链接:冒菜加盟 火锅加盟
XML 地图
|
Sitemap 地图